およそ4年ぶりのおよそ訪れです
泡を頼まずに、最初から白ワインをボトルで
チェルヴァロ・デラ・サラ
イタリア・ウンブリア州でアンティノリが手掛けた白ワイン
シャルドネ90％ 、 グレケット 10％
とても美味しい白でした
グリッシーニ
香りがあって、とても美味しい
ストゥッツィキーニ
カエル・ミニハンバーガー・トマト＆チーズのパイ・後ろの緑色は、パセリのシフォン
パン
ラビオリのスープ仕立て
上に黒トリュフ
定番の、魚いろいろ
小田原直送の魚です
タラバ蟹＆卵が練りこまれたパスタ
グラス白ワインを追加注文
ドレエ・ フリウラーノ・ ヴィエ・ ディ・ ロマンス
イタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリア州のフリウラーノ 100%
白身魚
カリカリの茸＆黒トリュフ
静岡産ランプ肉
白いんげん＆茸
グラス赤ワイン
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ ・ レ・ラニャイエ
イタリア・トスカーナ・州のサンジョベーゼ・グロッソ100％
カタラーナ＆フルーツチョコ
上に、ピスタチオ＆ヘーゼルナッツ
カプチーノ
生チョコ＆マドレーヌ
今回は、以前のようなキレを感じませんでした
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