前夜の花鏡での夕食後、他の三人と別れ、そのまま京都に宿泊。
翌日、朝食を抜いて、イタリアンのランチに向かいました。
一年前に予約が取れず、再挑戦したのです。（その時は、クッチーナ・イタリアーナ東洞）
ホテルを１１時にチェックアウトし、ぶらぶら歩いて平安神宮を参拝し、丁度良い時間に着きました。
表から見ると、わかりづらいお店でず。



ここがレストランの玄関なのでしょうか、恐る恐るドアを開けました。



お店の中は、思いのほか広く、従業員も大勢いました。



最後は、満席でした。



オープンキッチンです



最初に、グリッシーニ



食材だけの簡単なメニュー



お箸が用意されています。



グラスワインは数種類の選択
まずは白ワイン



コーネル・ピノ・グリージョ
アルト・アディジェ州



紅ずわい蟹とリコッタチーズのクロケット、蟹味噌ソース
上にのっているのが、サヴォイキャベツ



ヨコワ（クロマグロの幼魚）と、エリンギ・椎茸・グリンオリーブのペーストの相性が抜群
上にのっている美山産ベビーリーフ＆ビネグレットドレッシングの香りと食感が素晴らしい。



甘鯛・根菜スープ・底に百合根のペースト
甘鯛の皮のサクサクした食感と香りに満足



グラス赤ワイン



ロッソ・デラ・カステラーダ　ラ・カステラーダ　コッリオ
ヴェネツィア・ジューリアのメルロ＆カベルネソーヴィニヨン



パスタの味は良いのですが、雲子の食感が合っているのか、疑問でした。
九条葱を上手に使っています。



標準的なフォカッチャ



ドングリを主食とした鳥取県産「ととりこ豚」＆黄柚子
蒸し蕪の素揚げ
素晴らしく美味しい豚肉



カタラーナとオレンジ



蜂蜜のジェラートは絶品



紅茶の香りを選べます。



カプチーノ



プチフール

味も良いのですが、コストパフォーマンスが素晴らしい。
京都には、本当に素晴らしいお店がたくさんあります。