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蓬 (熱海) 5月 (2018)

蓬 (熱海) 5月 (2018)
06 /02 2018
酒は、上喜元 純米吟醸
辛口のお酒です
酒1


卵豆腐とウスイ豆・もずくの酢の物・稚鮎の唐揚
前菜


鯛と生麩のお椀
良い出汁加減です
椀


左から、クロムツ・忘れました・車海老・石鯛
どれも新鮮で美味しかった。
ワカメも抜群の美味しさ。
造里


次の酒は、喜久酔 大吟醸
最初のより、少し甘口
酒2


焼丸茄子・甘味噌
なんでもない茄子に思えるのですが、これがなかなか美味しい。
茄子


定番の、蓬莱餅
これが出ると、幸せな気持ちになります。
蓬莱餅


蒸鮑・ホワイトアスパラ
鮑


愛鷹牛のビーフカツ
カツ


あっさりとした味で、これも美味しい。
カツ2


こしあぶらと海老真丈の天麩羅
天麩羅


〆は、稲庭饂飩・香の物
饂飩


水菓子
小豆餡・ほうじ茶のゼリー
水菓子
コストパフォーマンスが素晴らしい料理です。



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