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シャモニー (白馬東急ホテル)

メインダイニング「シャモニー」。
1階の宴会場でディナービュッフェも開いていたので、子供連れの客はそちらに流れたのでしょう。ここの客は少なめでした。
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室内は、山岳リゾートという雰囲気です。
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オープンまで時間があったので隣のバーで食前酒を飲みました。
シャンパンは、モエ・エ・シャンドン。
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いろんなコースメニューがありますが、選んだのは「リンドウコース」。
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ワインは白・赤ともに長野県産。
最近は、国産ワインがあればできるだけ選ぶようにしています。
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テーブルサイドにきて作ってくれます。
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どの料理にも不満を感じることはありませんでした。
総じて食べやすく、万人受けする味だと思います。
特徴のない味と言えなそうなのですが、まずまず美味しかった。
リゾートホテルの味は、どこも同じ考えで調理されているのかもしれません。


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エリー

以前家族で夏に行きましたが、沢山ハイキングしたあとの食事はサイコーに美味しかったです。

あびたろう

エリーさん、こんばんは!

八方尾根、冬に良く行ったものですが、夏も良いですね。
白馬山麓には素晴らしいハイキングコースがあるので、また行きたいものです。

これからも時々、遊びに来て下さい。
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あびたろう

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