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カフェテラス(赤倉観光ホテル)

左手はゲレンデで、スキー靴のままでも入ることができます。
赤観カフェテラス席

すぐ横にあるパン工房。もちろんスイーツもここで。
赤観カフェテラス厨房

ケーキの種類は少ない。
赤観カフェテラスケース

到着日には売り切れていた生ロールケーキ。
抜群の味でした。名古屋ではお目にかかることはできない味です。
しっとりもっちりのスポンジはもちろんのこと、ホイップクリームと果物の間にアングレーズソースの薄い層があり、それが絶妙な味を作りだしていました。
赤観カフェテラスケーキ

カフェオーレの味は普通。
このホテルのコーヒーの味は不満でした。
格式あるホテルはコーヒーが美味しいものですが。
赤観カフェテラスオーレ
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