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  • 白川公園のすぐそばにありますこの階段を昇ります右側は、有名なパン屋さん買って帰りましたが、なかなか美味しい一風変わったメニューですグラス白ワイン「お勧めのワインは?」と問うと、リストも無しで、「お好きなもので、どうぞ」 の答え「何を言うとるんじゃい」 との気持ちを抑えて、「どんな種類がありますか?」 と質問「シャルドネ、ソーヴィニヨン、その他いろいろ」・・・・ムルソー、シャルドネです雲丹青さ海苔の香り... 続きを読む
  • レセプションからダイニングへの通路ですダイニングの内部和風ブイヤベースに惹かれて、このコースを選択白ワインをハーフボトルで注文イエルマンのピノグリアペタイザーはっきりとした味付けでした河豚は甘く、松坂牛は臭みも無く品のよい味でしたネタの良さを充分感じました近海鮪の良さを堪能ハーフボトルでは、少し足りませんグラスで追加注文ドメーヌ・ブシャール・ボーヌ ドゥ シャトー プルミエ クリュブルゴーニュのシ... 続きを読む
  • フレッシュオレンジジュースは、和にも洋にも付いてきます俵屋やレセゾンのそれには及ばない私は、アメリカンブレックファーストを選択ペイストリーは、まずまずバターとジャムサラダとフルーツは、ワゴンサービス全部を少しずつ頼みましたこれは嬉しいですねフレンチドレッシングも美味しく、満足ですフルーツの盛り合わせ目玉焼き、サニーサイドアップ卵は普通の味でしたが、ポテトフライやベーコン・ソーセージは、とても美味し... 続きを読む
  • グラスの泡は、テタンジェアミューズガスエビと人参のムース品の良い味付けです鮑と白身魚のすり身ちょっと気の抜けた味定番のアオサパン茸のポタージュこれも、パンチ不足白ワインボトルで注文シャブリ・プルミエ・クリュ・フルショーム ドメーヌ・ド・シャントメルル フランシス・ブダン白身魚の蕪し品が良すぎライムのグラニテかなり甘口これも定番の、くるみパン黑鮑のブールブランソースバター系のソースが一番ですね相方の選... 続きを読む

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