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  • 京都ブライトンホテルのティーラウンジです。京都御所に近く、御苑を歩き回った後でテータイムにしました。ケーキセットのサンプル私は、ガトーフレーズ。普通の味。相方は、シュークリーム。生八つ橋がクリームの中に入っているとのことでした。一口食べてみましたが、シナモンが効いていてなかなか美味しかったです。コーヒーはまあまあというレベル。... 続きを読む
  • 俵屋さんは泊る部屋によって食事のレベルが異なります。3階の部屋に泊ったのですが、いちばん上のランクにしてもらいました。食前酒は「桜酒」。桜の花が漬けてあります。色もうっすらとピンクでした。食中酒はいつものように「俵屋」。蛍烏賊の味附けは申し分なく、帆立のあられ焼きの食感も面白いものでした。御多福の摺り流しは薄味の極致で、満足いくものでした。まさに桜鯛。海老や針魚を胡麻塩で食べるのは発見でした。素晴... 続きを読む

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