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  • 吉兆出身を前面に押し出し、「白吉兆」の看板を掲げている店です。吉兆三兄弟と豪語しているとも聞き及んでいます。酒は「立山」・「菊水」の二種類。 こういうお品書きもあるんですねえ。胡麻の味がしない胡麻豆腐でした。出汁はしっかりとってあると思いますが、残念ながら澄み切った格調高い味とは思えませんでした。造りは美味しく感じました。飲み干したいと思えるような醤油ではありませんでした。八泉の鮪やコハダの鮨と比... 続きを読む

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