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  • 羊蹄山をバックに、森の緑に溶け込んだ素晴らしい雰囲気の建物です。室内はシンプルながら、とても素敵な雰囲気でした。ガラスはありますが、オープンキッチン風となっていて、中の作業が良く見えます。とても美味しいパンでした。バターが風味に欠けていたのは不満。せっかくのパンが台無しです。ビシソワーズは男爵芋のせいか少し肌理が粗いのですが、香草オイルの使用と相まって独特の風味となり、とても美味しかった。 ホロホ... 続きを読む

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