桃花林 名古屋

桃花林名古屋
12 /10 2008
名古屋の桃花林が年明けに移転することになりました。
30年前に「長銀ビル」から 「瀧兵(タキヒョー)ビル」 に移転、ビルのオーナーは東京海上に替わりましたが、名古屋の高層ビルの25階に居を構え名古屋の中華料理界に燦然と輝く名店でした。
桃正面ブログ


桃献立ブログ

冷菜に刺身が出たのには驚きました。
桃刺身ブログ

ここの定番のスープです。
桃スープブログ


桃ダックブログ

優しい味でした。ともすれば腑抜けに。
桃野菜ブログ


桃ナッツブログ

これも優しい味付け。
桃魚ブログ

やはりこれがないと寂しい。別注しました。
桃蟹肉ブログ

定番の五目チャーハン。
桃チャーハンブログ

ここの杏仁豆腐は本当に美味しい。上品な味です。
桃豆腐ブログ

全体的にやさしい味付けになってきていますが、昔に比べて味にパンチが無くなったように感じます。この点に不満を持つオールドファンは多いのではないでしょうか。。



長い間、慣れ親しんできた夜景も見納めです。
桃夜景1ブログ

こちら側の風景は、あまり見ることはありませんでしたが。
桃夜景2ブログ

このビルも、そのうちに取り壊されてしまいます。
桃外観ブログ



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