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  • 薄暮の眺めは、とても素晴らしい。 暗くなってしまうと、味も素っ気もなくなってしまいます。 食前酒はグラスシャンパン。 相方はキールロワイヤル。「野菜のスティック、鮑の肝ディップ」肝が駄目な相方にはマヨネーズがついていましたが、それがまた美味しかった。 「アミューズ・ブーシェ」 穴子のフライ、花ズッキーニのフライ、ズッキーニのフラン 白ワインは、シャサーニュ・モンラッシェ 「伊勢志摩の海の幸と旬野菜 トマ... 続きを読む

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