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  • お酒は、グラスで注文まずは、泡クアランタトレ メトド クラッシコ スプマンテ ブリュット フランコ マルティネッティイタリア・ピエモンテ・トリノ    ピノネロ55%、シャルドネ45%グリッシーニとオリーブオイルフラントイオ種のオリーブを使ったリグーリア産リグーリアで有名なタジャスカ種のまったり感は無かったですね。パルマ産生ハムと黄桃パルマの生ハムと熟していない赤肉メロンの組み合わせの方がほうが、相性は良いと... 続きを読む

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