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  • 能楽堂の催し物の後に訪問しました酒は、なんと、鄙願が突き出しは、そばを揚げたもので、塩加減が効いていました上品な味付けの出汁巻天麩羅は、普通鰊蕎麦を注文しました鰊の甘露煮は、柔らかめもう少し、燻製っぽい方が好み出汁加減は、鰹中心相方は、山かけ蕎麦あっさりとした味とのこと蕎麦湯は濃くもなし薄くもなし、中間ぐらいでした... 続きを読む

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