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  • 今回も酒類は、お任せまずは、泡カルト ドール ブリュット  ヴーヴ オリヴィエ エ フィスピノムニエ60%、ピノノワール60%、シャルドネ10%ズワイガニのタルタル・ポロ葱のムース・トマトエキスのジュレこれらを、かき混ぜて食べます自家製パンいつもより塩辛く感じましたまさに宝石箱ですね1杯目の白ワインは、ソーヴィニヨン・ブラン ニュージーランド北島マーティンボロにあるクラギー・レンジ ウィーン風帆立貝のソテー2杯目... 続きを読む

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