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  • 出来上がったばかりの暖簾だそうです茶花の大山蓮華珍しい酒が入ったとのことで華やかな香りで、とても美味しいのですが、料理とは喧嘩するかもしれません丁度、鄙願(越後流)と大吟醸大洋盛の関係のように肉厚の素晴らしい鮑勿論、出汁汁は飲み干しました赤貝・雲丹・じんめ鰈(星鰈)とても甘い鰈でした鰈も、ものによっては平目より美味しいですねポン酢は飲み干しました次は、いつもの立山鯛と木の芽餡銀餡の品の良さは、他の... 続きを読む

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