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  • 新日本風土記の「名古屋めし」で、このお店が紹介された時、御主人の顔を見て、「あっ」と、驚きました。以前に住んでいた家の隣人だったのです。隣人と言っても数軒離れていましたが。お店は、伏見にあります。まずは、ビール突き出しでしょうかどて焼(味噌おでん)盛り合わせまず出てきたのが、牛すじ豆腐・こんにゃく・里芋玉子に、この店のウリの大根大根は、あく抜きや煮込みで10日ほど手をかけているそうです。その重みを... 続きを読む

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