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  • 食前酒は、白酒先附豌豆含め煮の品の良さは特筆もの粟麩田楽は、相変わらず絶品白魚清まし仕立ては、薄味好みの私でも、薄すぎと感じました定番の、オリジナル俵屋鰈は焼目造り、鮑は湯振りと、ひと手間かけていますそのため、美味しさが一層引き立ちます右端は生雲丹、海苔に乗せて食べます鮑の手前は、肝醤油鯛の脂が、少しばかり鼻につきました真名鰹と酢取り蓮根は、素晴らしく美味しい稚鮎は、話のタネ桜の葉の下は、蒸し穴子... 続きを読む

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