LMP 1月

LMP 1月
02 /03 2016
今回は、映画鑑賞後に立ち寄りました。
テーブルセッティングです。
セット


相方と二人なので、お勧めの泡やワインをグラスで。
泡


好みのシャンパーニュです。
泡壜


新玉葱の温スープ&鴨肉のスモークハム
とても美味しいアミューズでした。
アミューズ


自家製の胡桃レーズンパン&パン・ド・ジャルダンのバゲット
バゲットの皮の部分が素晴らしく香ばしかった。
パン


バター&コリアンダーやクミンの入った黒オリーブのペースト
バター


筍・空豆・グリンピース・フルーツトマト・&兎肉
とてもあっさりとした兎肉でした。
兎


兎に合わせた白ワイン
白1


アルザス・リースリング
白壜1


渡り蟹のクロケット、カダイフ、マッシュポテト&蟹のソース
渡り蟹


渡り蟹に合わせた白ワイン
白2


ソミュール・ブラン レ・ムーラン
ロワールのシュナンブランです。
白壜2


韃靼蕎麦の実をまぶしてソテーした金目鯛&キャベツ・スナップエンドウ・春菊のソース
金目


金目鯛に合わせた白ワイン
白3


シャトー・バレ・ブラン
グラーヴ AOCペサック・レオニャン
ソーヴィニヨンブラン&セミヨンです。
白3壜


和牛イチボのステーキ&芽玉葱・生椎茸、赤ワインソース
いちぼ


イチボに合わせた赤ワイン
赤


シャトー・プリューレ・リシーヌ
メドック地区 マルゴー
カベルネ・ソーヴィ二ヨン、メルロー、カベルネフラン
赤壜


デザートは蜜柑のプリン&抹茶アイス
デザート


コーヒー
コーヒー



シュガー


プチフール
プチ
美味しい料理と共に、ワインを楽しませてくださったソムリエ氏に、感謝感謝。
壺中天・リリアーナ・そしてここLMP、素晴らしいソムリエ氏が楽しい時間を与えてくれるお店です。


この日の映画は、スターウォーズの新作
表紙
結論からいうと、期待外れでした。
エピソード6から32年の年月は、ハン・ソロやレイアの老いを、まざまざと見せつけられました。
この作品を、新しい世代への繋ぎと思えば、良いのかもしれませんが・・・・
しかし、バトルそのものが以前の焼き直しに過ぎず、「これは、いつか見たぞ」と、思わずにはいられませんでした。


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