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  • 今年の7月にオープンした、あの中田貞年氏のお店です。小田原城のすぐ傍にあります。店内です。この他に、2~3席の個室様カウンターやテーブル仕様の個室もありました。頼んだお酒は、「黒龍・雫」。とても美味しいお酒です。まずは玉〆。「うち山」で初めて食べて感激した玉〆です。今回は、生雲丹・蒸し鮑・蕪の霙あんかけ。これは二人分芹・赤貝・生椎茸の胡麻酢和え何とも言えぬ味わいでした。手前は、ワカサギと胡桃の甘露... 続きを読む

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