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  • 玄関には五月人形先附甘鯛の造里、軽く塩をしてあります。ユメカサゴ&蛸真鯛の白子造里左から、烏賊・キダイ・青ハタ・甘海老・ハタハタどれも美味しいものでした。左から、山葵醤油・生姜醤油・塩真鯛と筍の潮煮品の良い出汁加減。新鮮な魚ゆえでしょうか。ノドグロの塩焼き小ぶりなノドグロでしたが、脂の乗りは充分。とても美味しい一品でした。甘鯛の松かさ焼き・バイ貝のバター焼きこれも素晴らしく美味しかった。茹でた毛蟹... 続きを読む

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