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  • ランスの宿を計画していた際、師匠からは「レ・クレイエール」http://www.lescrayeres.com/を薦められたのですが、我々には敷居が高いと思い、実際に選んだのが、ここでした。幸運にも今年四月、ミシュランの☆☆☆に昇格しました。ダイニングは一階と二階に分かれていて、我々が案内されたのは二階でした。他の客がいたため、全体の写真を撮ることができませんでした。各テーブルのセッティングです。食前酒は、この中から選びます。... 続きを読む

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