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  • この日は映画鑑賞の後に夕食に出かけました。まずは、良く冷えた白ワイン。トレッビアーノという品種、アブルッツォのワインです。少し癖がありましたが、結構いけました。定番の盛り合わせこれで一人前。クロダイと桃のカルパッチョこれも定番マグロとアボガドのタルタルマグロよりアボガドの風味が勝っていました。赤イカのガーリックソテーこれは中途半端な味で、不満が残りました。手長エビのオイルパスタ・自家製フィットチー... 続きを読む

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