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  • ランチが大幅値上げになりました。槍烏賊まあ、普通でしょうか。真子鰈甘さ、まずまずです。熟成も、ちょうどといったところ。鮪のづけ鮪はづけが一番好きです。八泉のづけのほうが好みかな。赤貝素材の良さは充分感じます。鳥貝甘さはまずまずですが、身の厚みがいまいちでした。鰹今年は不漁ですが、味は良かったです。鮪のトロ品の良い味で、くどくなく美味しかった。こういうトロなら味わう価値があります。雲丹紫雲丹でしょう... 続きを読む

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