FC2ブログ
  • 美山荘母屋の玄関、左手の建物は新しくできた食事棟です。定番の「あけび茶」から始まります。独特の香ばしさ、悪く言えば少しばかりいぶり臭いかも。(一献)食前酒は、「弥栄鶴(やさかづる)」、丹後の酒です。やや甘口ながら、さらりとしていて後口の良い酒でした。食中酒もこれで通しました。銀杏みそ朴葉焼き、大ぶりの銀杏で香りも良く、なかなかの味でした。みそは濃い味でしたが、銀杏と良く合っていました。 栗の木を削... 続きを読む

あびたろう

FC2ブログへようこそ!

プロフィール

あびたろう

Author:あびたろう
FC2ブログへようこそ!

月別アーカイブ

カテゴリ