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  • 俵屋さんと同じように餅花が飾ってありました。サンドイッチは、ハム or ベーコン。今回はベーコンを選択しましたが、薄切りのベーコンの存在が不完全燃焼。前回のハムの方が良かったかな。コーヒーは俵屋さんのものと少し味が違うように感じました。聞いたところ、焙煎が少し深めとのこと。納得です。チョコレートムースのポルト酒ジュレ掛けムースのクドさをジュレが緩和して、品の良い甘さになっています。ムースのセットのコ... 続きを読む

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