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  • 知人に連れて行ってもらったお店です。名古屋の高級住宅地の一軒家でした。左手の部屋が食堂、右手の部屋でデザートをいただきます。料理の流れに決まりはないようです。豆乳の湯豆腐です。右奥に見えるのは、久保田「萬壽」。フルーツトマトでした。ここで部屋を移ります。これはブラマンジェ。壊れたPCのファイルの整理をしていたら、このお店の写真が出てきました。なにぶん昔のことなので記憶も薄れがちですが・・・・味の方は、... 続きを読む

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