八泉、お節料理2013

八泉、お節料理 (2013)
01 /02 2013
今年も例年の如く、八泉のお節料理です。
蓋

一品ごとに境を作らないところがプロの技。
海老芋の味付けは絶品。
お節1

いわゆるお節料理とは思えない、野菜料理の味。
お節2

夜は、大宴会。
6人で飲んだシャンパン&ワイン。
壁の写真は、今は亡き「あびたろう」。
ボトル

その後の、ケーキタイム。
これは、私が20年振りに作ったスポンジケーキ。
「昔取った杵柄」、食材の分量は覚えていました。
出来栄えも、まずまず。6人でペロリでした(笑)
ケーキ
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あびたろう

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