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  • クリスマス・スペシャルディナーです。ここは料理も美味しいのですが、「より厳選した5種類のグラスワイン」というワインコースを楽しむことができます。まずはスプマンテ。「カ・デル・ボスコ」 爽やかですっきりとした味でした。この日のグラススプマンテは、すべてこれのようでした。牡蠣のリゾット、ライスコロッケ揚げ物の中がリゾットになっています。パンフォカッチャの味が不満。鴨のマリネ最近ワインに興味を持ちだした... 続きを読む

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