FC2ブログ
  • 俵屋さんの真っ正面にある柊家さん。6年ぶりの食事です。右端のお猪口が食前酒。少し甘口でした。桃の滴 大吟醸すっきりとしていて飲みやすい。胡麻豆腐の肌理が細かく、とても品の良い味。胡桃醤油の味も素晴らしい。土佐酢の加減が素晴らしい。次への期待が膨らみました。やや鰹が利いていますが、それでも素晴らしい出汁加減。甘鯛も臭みが無く、品の良い具となっていました。しび鮪は脂ののりも充分。しかし私には少しくどす... 続きを読む

あびたろう

FC2ブログへようこそ!

プロフィール

あびたろう

Author:あびたろう
FC2ブログへようこそ!

月別アーカイブ

カテゴリ