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  • 北海道に来て、気楽に食べるのはラーメンか寿司。函館の金森赤レンガ倉庫群の近くにあるお店です。昼過ぎだったので、店内は割とすいていました。塩ラーメンは二種類あります。昔塩ラーメンたまご麺を使用。あっさりとしています。海鮮出汁の味がしないのは意外でした。マメさん塩ラーメンふのり麺を使用。汁にはラードを使用していて少しばかり脂っぽい。豚骨ラーメンを好まない我々にとっては、昔シオラーメンの方が好みです。つ... 続きを読む

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