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  • お店は裏通りの住宅といった風情で、なかなか見つかりませんでした。一見、普通の住宅です。玄関で靴を脱ぐ、知人のお宅にお邪魔した気分です。カウンターです。とても洒落た雰囲気。右手が座敷でしょうか。蓬莱泉「空」。少し甘いものの、なかなか美味しい酒でした。茶豆豆腐・雲丹、出汁醤油味のジュレ。かなり濃い味のジュレでした。お椀は鱧と松茸。出汁はしっかりとしていますが、とにかく味が濃い。造り平目・剣先烏賊・鰹鰹... 続きを読む

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