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  • 4月の秋田旅行の際、比内地鶏の美味しさを知りました。そして前回の松山閣訪問で、ミッドランドスクエアの同じフロアに比内地鶏の店が出ていることを知りました。それが「名古屋今井屋本店」です。店内はカウンター席・テーブル席・堀炬燵の座敷からなります。手ごねつくね相方の注文でしたが、味は普通だったとのことです。もも肉の一枚塩焼き噛みごたえは比内地鶏のものでしたが、秋田で感じた臭みの無い上品な香りというものは... 続きを読む

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