FC2ブログ
  • 食前酒はオリジナル「かわせみ生酒」。口取り蛸・生きくらげ・いんげんの酒盗かけ。お勧めの「国権大吟醸」。辛口ですが、少しばかり酒臭かったのが残念。鮎のうるか焼き鮎の下にトマトがかかった銀餡。面白い組み合わせです。12時の位置から時計回りに、サザエのエスカルゴ風味・パプリカ豆腐&山葵・フォアグラ&ゴーヤのカナッペ&マスタードソース・黒豚の西京焼き・穴子・真ん中が、だだちゃ豆の塩茹で。椀物鮟胆が海老真丈... 続きを読む

あびたろう

FC2ブログへようこそ!

プロフィール

あびたろう

Author:あびたろう
FC2ブログへようこそ!

月別アーカイブ

カテゴリ