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  • 今回も映画鑑賞のついでの昼食。入り口の花は鉄仙でした。まずは定番の香煎茶。食欲がアップします。吉兆オリジナルの大吟醸「吉兆貞翁」。この後は映画館なので、昼間からお酒。食前酒も同じ銘柄。「松花堂弁当」です。先附の夏野菜。トウモロコシは凄く甘く、椎茸も良い味でした。お椀湯葉・オクラ真丈&胡麻豆腐。真丈の白身魚の摺りおろしの甘さが際立っていました。鰹出汁ですが、エグミを感じず、それなりに美味しい出汁加減... 続きを読む

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