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  • 今回は尊敬するこの道の師匠との会食です。酒と旅行や料理の話が弾み、料理の内容は二の次になってしまいました。料理と器を目で楽しんでください。得も言われぬ素晴らしさの酒器。アンティークのような・・・始まりが遅かったため最後は我々だけとなったので、大将や女将も一緒になり、京都の料理談議になりました。時の経つのも忘れ、気が付いたら日付けが変わろうとしていました。... 続きを読む

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