名古屋吉兆ランチ

名古屋吉兆ランチ
12 /02 2010
吉兆名古屋店のランチ、松花堂弁当です。
吉兆ランチ正面ブログ


食前酒が出ました。
吉兆ランチ食前酒ブログ


先附
蓮根の素揚げ 紫芋 安納芋 南瓜 青菜
上にかけられた胡麻クリームが美味しい。
吉兆ランチ先附ブログ (2)


お椀
湯葉しんじょう 胡麻豆腐
鰹出汁優位な味でしたが、なかなか美味しい。
吉兆ランチ椀ブログ


焼き魚は鰆
造り・炊き合わせ・鉢物等々、高級素材ではありませんが、とても手のこんだ料理でした。
吉兆ランチ松花堂ブログ


八泉と同じような切りご飯。柔らかいところも同じでした。
吉兆ランチ御飯ブログ


水菓子
キャラメルアイスクリーム 抹茶ババロア 
粒餡は甘さ控えめでした。
吉兆ランチ水菓子ブログ

不況でターゲットを変更したのでしょうか、以前のような高級素材の切り残しで作ったような低価格料理ではありませんでした。
しっかりと作られたお弁当で、再訪する価値は充分あると思います。




スポンサーサイト

あびたろう

FC2ブログへようこそ!