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  • 毎年恒例の、仕事仲間の食べ歩きです。今年は、日本料理の聖地のひとつと言っても良いと思われる、八日市の「招福楼本店」です。表の道路から石が敷き詰められたアプローチがあります。いかにも格式がありそうな門。庭も素晴らしいものでした玄米茶でしょうか食前酒 菊の花びらが風情です。秋田の「高清水」というお酒。なかなか美味しいお酒でした。口取り残念ながら、お品書きがありませんでした。菊・海老・雲丹・山芋。酢味噌... 続きを読む

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