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  • 私とザッハトルテとの出会いは30年前に遡ります。仕事でウィーンを訪れた時のことです。仕事の合い間にホテル・ザッハーに立ち寄りました。そこで食べたザッハトルテ、感激の味でした。あまりの美味しさに、木箱に入ったそれを買い求め、日本まで後生大事に持ち帰ったのです。それ以降、何度かホテル・ザッハーから取り寄せたのですが、お菓子代以上の運賃がかかり、次第に馬鹿らしくなってしましました。ある日、我が家のすぐ近... 続きを読む

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