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  • 札幌パークホテルの11階にあります。店内はテーブル席のみです。窓からは中島公園が良く見えます。酒は「男山」純米酒。 ほんの少し癖を感じました。 北海道の食材の良さを充分感じました。 唐黍ムースは、まさに北海道の味。とても美味しかった。 かなりはっきりとした出汁味の吸物代り。 北あかり餅の微妙な味わいが良かったです。 器は、アイヌ文様。造りは、さすが北海道。 野菜も美味しい。 器に遊びがあります。 さざえは美... 続きを読む

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